Мастер-класс по татарской кухне

03-02-2021

Одно из главных умений татарской девушки - тонко раскатать тесто и мелко покрошить лапшу. Раньше при выборе невесты юноши обращали на это большое внимание. Именно поэтому 31 января 2021 года в нашем центре прошел мастер-класс по приготовлению домашней лапши с курятиной.

Домашняя лапша с курятиной - одно из главных и любимых блюд татарской кухни.
На мастер-классе учились правильно замесить тесто для лапши (на татарском "токмач"), раскатать его и красиво мелко покрошить. Каждый желающий мог попробовать своими руками приготовить домашнюю лапшу. Делились секретами и технологией приготовления.

Хадый Шарифуллович, наш уважаемый учитель, умеет не только научить говорить на татарском, но и вкусно готовить блюда татарской кухни; его умению готовить могут позавидовать многие женщины. Приготовив домашнюю лапшу, мы, конечно же, дружно дегустировали блюдо за общим столом и душевной беседой.

В будущем вас ждут еще мастер-классы по татарской кухне.

Рәхим итегез! Рады всем!